Ученые раскрыли, в чем польза веганской диеты для организма
![](/media/ft/c6/0e/c60e88ed-6b17-4208-bd77-c5379a37d031/dieta-sparzha-ovoshi_220520.jpeg__1290x895_q85_crop_subsampling-2.jpg)
Ученые из Стэнфордского университета рассказали, чем полезна растительная диета.
Как пишет UfacityNews.ru, ссылаясь на исследование ученых, опубликованное в JAMA Network, эксперты утверждают, что веганская диета улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. К такому выводу они пришли, наблюдая за состоянием 22 пар однояйцевых близнецов.
В New Atlas передают, что близнецов разделили на две группы. Первая из них придерживалась веганской диеты, вторая группа ела любую пищу. Участников оценивали до, во время и после испытания. Их состояние оценивали по результатам анализов крови, кала? взвешивания и других показателей.
Оказалось, что у близнецов, которые ели только растительную пищу, снизился уровень плохого холестерина и сахара в крови. Тfкже они похудели на 1,9 килограмма больше, чем те, кто питался мясом.