Доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королева рассказала, когда употребление мясных продуктов может оказать негативное воздействие на организм. Об этом пишет ОСН.

Пожилым людям при наличии хронических заболеваний и проблем с метаболизмом не следует употреблять большое количество красного мяса из-за потенциального переизбытка аминокислоты метионина. Клетки просто не будут успевать обрабатывать эти компоненты.

Более того, избыточное поступление мяса при наличии уже сопутствующих заболеваний может поддержать любой онкологический проект.

Наиболее вредным видом мясной продукции является «максимально переработанное мясо», включая сардельки, сосиски, пельмени и другие.

Эксперт порекомендовала отдавать предпочтение белому мясу, а также употреблять его с овощными гарнирами.

Ранее UfaTime.ru сообщал, что врач назвала продукты, которые улучшают работу щитовидной железы.